Коптильня горячего и холодного копчения TOPMANGAL окрашенная — сталь 3мм, гидрозатвор, датчик температуры

Коптильня TOPMANGAL из стали толщиной 3 мм с термостойким покрытием — это сочетание максимальной надёжности, стабильной работы и аккуратного внешнего вида. Модель рассчитана на регулярную эксплуатацию и подойдёт как для частного использования, так и для полупрофессиональных задач.

Корпус из стали 3 мм обеспечивает равномерный нагрев, устойчивость к деформациям и большой запас прочности. Термостойкое покрытие защищает металл от внешних воздействий, снижает риск коррозии и придаёт коптильне аккуратный, ухоженный вид, который органично впишется в зону готовки на даче, в беседке или на летней кухне.

Коптильня поддерживает режимы горячего и холодного копчения. Гидрозатвор обеспечивает герметичность камеры и предотвращает выход дыма, а штуцер дымоотвода позволяет использовать коптильню в помещении при подключении к вытяжке. Встроенный датчик температуры помогает точно контролировать процесс копчения и получать стабильный результат с первого раза.

Крышка «домиком» предотвращает попадание конденсата на продукты, сохраняя их вкус и текстуру. Съёмный поддон для сбора жира упрощает уход и делает процесс приготовления более чистым и удобным.

Коптильня TOPMANGAL 3 мм с покрытием — это выбор для тех, кто хочет надёжное оборудование с профессиональным ресурсом и аккуратным внешним видом.

Комплектация и характеристики:

• Коптильня горячего и холодного копчения
• Материал корпуса: сталь 3 мм, окрашенная
• Размеры: 50 х 25 х 29 см.
• 2 яруса решёток
• Гидрозатвор
• Штуцер дымоотвода (возможность копчения в помещении)
• Крышка «домиком» (конденсат не попадает на продукт)
• Датчик температуры
• Съёмный поддон для сбора жира
• Штуцер для подключения дымогенератора (для холодного копчения)